Unsere Weinauswahl

Grauburgunder "B"

 

Spätlese / 2016 / 0,75 L

Best.-Nr.: B 

 

Gelber Apfel, Walnuss, Vanille und auch

tropische Früchte. Seine Komplexität, sein

leichter Schmelz und die Länge im Abgang

machen diesen herrlichen Grauburgunder

für uns zu einer rundherum gelungenen

Premiere.

 

Trinktemperatur: 8 - 10° C

Alkohol: 12,5 % vol.

Restzucker: 4,3 g/l

Säure: 5,1 g/l

 

 

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Gewürztraminer "G"

 

 

lieblich / 2011 / 0,75 L

Best.-Nr.: G

 

Ein moderner, lieblich ausgebauter Gewürztraminer

der Extraklasse: Intensiver Duft nach typischen

Aromen von Rose, Rosinen und würzige Noten, die

an Nelken und Muskat erinnern. Vollmundig und sehr

harmonisch durch die ausbalancierte Säure.

 

Trinktemperatur: 8 – 10° C

Alkohol: 12,5 % vol.

Restzucker: 3,5 g / l

Säure: 3,5 g/ l

 

 

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Weißer Burgunder "W"

 

 

 

 

2015 / 0,75 L

Best.-Nr.: W 

 

Apfel, Birne, Quitte und dezente Vanillenoten.

Schön schmelzig und dennoch frisch.

Der neueste Premiumwein ist eine Selektion

unserer besten Weißburgundertrauben.

Ein wunderbar eleganter Wein, der mit seinem

langen Nachhall ausgiebigen Trinkgenuss

bereitet.

 

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Alkohol: 13,0 % vol.

Restzucker: 1,6 g/l

Säure: 7,0 g/l

 

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Riesling "R"

 

2017 / 0,75 L

Best.-Nr.: R 

 

Saftiger Apfel, Mango, mineralische und blumige Noten mit einem Hauch Vanille.

Ein vielschichtiger, charaktervoller und eleganter Riesling, aus Trauben unserer besten Parzellen.

Ideal als Begleiter von Geflügelgerichten und hellem Fleisch.

Passt aber auch sehr gut zu herzhaftem Käse.

 

Trinktemperatur: 7 - 9 °C

Alkohol: 13,0 % vol.

Restzucker: 4,2 g/l

Säure: 7,6 g/l

 

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Chardonnay "C"

 

2017 / 0,75 L

Best.-Nr.: C 

 

Intensiver Duft nach Maracuja, Banane, Walnuss

und Vanille. Angenehm cremig und dennoch frisch.

Ein kraftvoller und ausgewogener Chardonnay aus

unserer Premiumlinie, der mit seinem langen Abgang

begeistert.  

 

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Alkohol: 12,5 % vol.

Restzucker: 1,2 g/l

Säure: 6,5 g/l

 

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Schmuckstück Weiß 2018

 

2018 / 0,75 L

Best.-Nr.: W18

 

Apfel, Birne, Grapefruit, Zitronenmelisse und frische Kräuter.

 

Unser Schmuckstück Weiß 2018 ist ein exklusiver Blend aus typisch rhein­hessischen Rebsorten – besticht durch seine intensiven und komplexen Aromen.

 

Sein langer Nachhall macht ihn zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.

 

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Alkohol: 12,0 % vol.

Restzucker: 9,7 g/l

Säure: 6,9 g/l

 

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Silvaner "A"

 

2017 / 0,75 L

Best.-Nr.: A

 

Birne, Stachelbeere, Heu und Nuancen von frischer Minze.  Unser aktueller Silvaner begeistert durch seine komplexen Aromen, seinen runden Körper, seine spürbare Mineralität und seinen angenehmen Schmelz.Er klingt lange nach und garantiert großen Trinkgenuss.

 

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Alkohol: 12,0 % vol.

Restzucker: 6,9 g/l

Säure: 6,5 g/l

 

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Sauvignon Blanc "V"

 

2017 / 0,75 L

Best.-Nr.: V

 

Typische Aromen von Stachelbeere, Cassis und grüner Paprika.Beeindruckend sind bei unserem allerersten Sauvignon die angenehme Frische, die vielseitigen Aromen und seine Ausgewogenheit.Dieser Sauvignon fasziniert zudem durch seinen besonders langen Nachhall.

 

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Alkohol: 12,5 % vol.

Restzucker: 0,8 g/l

Säure: 6,9 g/l

 

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